Яблоки богаты природными сахарами, органическими кислотами, целлюлозой, витаминами, минералами, фенолом и кетонами.Более того, яблоки являются одними из наиболее часто встречающихся фруктов на любом рынке.Объем мирового производства яблок превышает 70 миллионов тонн в год.Европа является крупнейшим экспортным рынком яблок, за ней следуют Азия, Северная Америка и Южная Америка.Вспышка Covid-19 вызвала множество трудностей для экспорта яблок по всему миру.Возможности доставки ограничены, стоимость доставки сильно увеличена, а время доставки часто задерживается.В этих условиях необходимость сохранять яблоки при хранении/транспортировке более свежими для увеличения срока годности является самой насущной задачей для экспортеров в отрасли.Спрос на 1-MCP резко возрос.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. специализируется на услугах по хранению свежей продукции.Представитель компании Дебби представила продукты «Angel Fresh», которые они разработали для сохранения свежести яблок в течение более длительного срока хранения.1-MCP уже широко используется производителями/торговцами яблоками по всему миру для сохранения свежести яблок в холодильных камерах.1-MCP очень эффективен для сохранения свежести яблок после сбора урожая.Продукты 1-MCP могут эффективно продлить срок годности яблок при хранении, а также улучшить потерю воды/твердости яблок, а также изменить вкус при задержке доставки.Таким образом, продукты 1-MCP сохраняют свежесть и продлевают срок годности яблок, что помогает экспортерам поставлять своим клиентам яблоки более высокого качества», — пояснила Дебби.«Наша продукция подходит для обычных складов и холодильных камер.Конечно, использование наших продуктов вместе с низкими температурами и кондиционированием воздуха даст еще лучшие результаты».
Помимо использования продуктов 1-MCP при хранении в холодильнике, некоторые розничные торговцы начали использовать продукты 1-MCP в розничной сети для продления срока хранения яблок.«Многие импортеры/экспортеры спрашивали о наших пакетиках «Angel Fresh».Они просты и удобны в использовании.Клиентам нужно только положить пакетик в сумку/коробку с яблоками, и все», — сказала Дебби.«Мы можем предоставить индивидуальные решения по хранению свежести для различных размеров упаковки и других условий использования».
SPM Biosciences (Пекин) — профессиональная компания по хранению свежей продукции в Китае, имеющая собственные научно-исследовательские, аналитические и сервисные группы.Компания имеет почти 10-летний опыт работы на китайском рынке.Компания SPM Biosciences (Пекин) уже авторизована в Аргентине и Доминиканской Республике и ищет партнеров в других странах.«В дополнение к нашим многочисленным продуктам для хранения в свежем виде мы надеемся сотрудничать со многими другими оптовыми торговцами овощами, экспортерами, упаковщиками и комиссионерами, чтобы сократить потери в цепочке поставок овощей.SPM Biosciences (Пекин) может предоставить заинтересованным компаниям бесплатные образцы».
Время публикации: 07 апреля 2022 г.